Für größere Gruppen und besondere Anlässe genügt eine kurze Nachricht vorab.
Karahan Aksu Köfte Piyaz bringt das einzigartige kulinarische Erbe Antalyas auf Ihren Tisch: ein Treffpunkt für unvergessliche Gerichte, mit Können und Leidenschaft zubereitet.
Aksu-Köfte und Piyaz teilen sich in Antalya seit Generationen den Teller. Wir bereiten beide jeden Tag mit derselben Sorgfalt zu und empfangen Sie tagsüber wie abends mit derselben Herzlichkeit.
Unsere berühmten Köfte nach Aksu-Art machen wir aus frischem Fleisch ohne Zusätze, im eigenen Mischverhältnis, und garen sie auf Holzkohle genau richtig.
Neben den Köfte liegen Lammspieße, Koteletts, Adana und Entrecôte auf dem Grill; aus dem Steinofen kommen Pide und Lahmacun.
Dazu servieren wir unseren Bohnensalat mit Tarator-Soße, eine geschützte Spezialität Antalyas und unser ganzer Stolz.
Natürliche Zutaten, täglich von Erzeugern aus der Region, treffen auf die langjährige Erfahrung unserer Köche und werden zu einem Fest auf Ihrem Tisch.
Als Familie Karahan Aksu Köfte Piyaz wollen wir Sie nicht nur satt machen, sondern Ihnen mit freundlichem Service und angenehmer Atmosphäre ein Gefühl von Zuhause geben.
Auf unserer großen Terrasse sitzen Sie mit Familie, Freunden oder allein in der Mittagspause. Für größere Gruppen genügt ein kurzer Anruf vorab.
Erleben Sie die traditionelle Küche Antalyas in ihrer ursprünglichsten Form. Wir freuen uns auf Sie.
Karahan Aksu Köfte & Piyaz ist ein Grillhaus und Fleischrestaurant in Antalya, das das bekannteste Duo der Stadt auf einen Tisch bringt: Köfte nach Aksu-Art und Bohnensalat Piyaz mit Tarator-Soße.
Aksu-Köfte sind dünne, saftige Hackfleischröllchen vom Grill, die man in Antalya mit Piyaz isst. Unsere werden täglich aus frischem Fleisch ohne Zusätze zubereitet und auf Holzkohle gegart. Den Charakter des Antalya-Piyaz bestimmt die Tarator-Soße aus Tahin, Zitrone und Knoblauch über gekochten Bohnen, dazu Ei, Tomate, Petersilie und Olivenöl.
Auf dem Grill liegen außerdem Lammspieße, Lammkoteletts, Beyti, Leber, Adana-Kebap, Rinderentrecôte und Hähnchen; aus dem Steinofen kommen Pide, Lahmacun und Pizza. Suppen, Crispy-Chicken-Eimer, der Karahan Mangal Burger, Dürüm und Desserts wie Baklava, Künefe und Milchreis runden die Karte ab.
Unsere große Terrasse und der Innenraum eignen sich für Familien, Freundesgruppen und Geschäftsessen. Für Reservierungen und Fragen erreichen Sie uns unter 0507 289 11 06 oder per WhatsApp.
